yasmeen
12-07-2011, 20:21
CHINESE STIR FRY - 2 peitos de frango em cubos,
1 cebola media finamente cortad,
2 colh sopa oleo,
1 colh cha cheia de alho pilado
, 700gms vegetais ralados (repolho, rebento de feijao e cenoura),
1 lata de milho, sal, piri piri enc po, pimenta, uma pitada de acafrao,
4 colh sopa de dark soya sauce,
1/2 colh cha gengibre pilado,
2 cubos de vegetable stock,
3 colh sopa de oyester sauce (sauce de ostra - pode ser substituido por sauce de cogumelos).
MDF:Refogar a cebola no oleo e alho. Acrescentar o frango com os temperos todos. Quando o frango estiver cozinhado acrescentar os vegetais e misturar bem e deixar a lume alto para queimar qualquer agua que sair dos vegetais. Servir com noodles.
1 cebola media finamente cortad,
2 colh sopa oleo,
1 colh cha cheia de alho pilado
, 700gms vegetais ralados (repolho, rebento de feijao e cenoura),
1 lata de milho, sal, piri piri enc po, pimenta, uma pitada de acafrao,
4 colh sopa de dark soya sauce,
1/2 colh cha gengibre pilado,
2 cubos de vegetable stock,
3 colh sopa de oyester sauce (sauce de ostra - pode ser substituido por sauce de cogumelos).
MDF:Refogar a cebola no oleo e alho. Acrescentar o frango com os temperos todos. Quando o frango estiver cozinhado acrescentar os vegetais e misturar bem e deixar a lume alto para queimar qualquer agua que sair dos vegetais. Servir com noodles.