yasmeen
21-05-2009, 16:09
tawra ghost
1 kg de bife cortado em cubos
2 kg de tomate
10 piripiri verdes inteiros
sal ao gosto
1 colher sopa de alho/gingibre pilado
1/2 xicaras de guee(margarina derretida)
M F:
tempera a carne com todos temperos menos piripiri verde,poe ao lume com guee e acrescenta o tomate cortado em pedacinhos ou moido.
deixa cozer no lume minimo ate cozer bem a carne e comecar soltar o guee.no fim acrescenta o piripiri verde inteiro na panela e deixa alguns minutos e apague o lume nao abrindo a tampa.
antes de servir poe bastante coentros frescos.
sirva com roti or naan...:ideia:
1 kg de bife cortado em cubos
2 kg de tomate
10 piripiri verdes inteiros
sal ao gosto
1 colher sopa de alho/gingibre pilado
1/2 xicaras de guee(margarina derretida)
M F:
tempera a carne com todos temperos menos piripiri verde,poe ao lume com guee e acrescenta o tomate cortado em pedacinhos ou moido.
deixa cozer no lume minimo ate cozer bem a carne e comecar soltar o guee.no fim acrescenta o piripiri verde inteiro na panela e deixa alguns minutos e apague o lume nao abrindo a tampa.
antes de servir poe bastante coentros frescos.
sirva com roti or naan...:ideia: